新年明けましておめでとうございます。
年末進行でバタバタしていたので全くブログが更新出来ませんでした。
年越しのお客さまも送り出し、洗濯、掃除を終えて、ようやくゆっくりしようと思ったのですが、大量の食材が残ってしまったので、昼から囲炉裏料理のトライアルをしてみましたよ。
火力が強いんだか弱いんだかわからない…
炉端焼きなかなか難しいです。
本日の御献立
わさび菜と生ハムのサラダ
南アルプス牛サイコロステーキ
サザエとほっき貝の炭火焼き
ハタハタ一夜干し炭火焼き
骨付きウインナー
季節のお野菜とローストチキン
すき焼き
で御座います(๑˃̵ᴗ˂̵)
な
囲炉裏料理楽しみませんか？
本年もよろしくお願いいたします٩( ᐛ )و